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Koch­­/­­Köchin (m/w/d) gesucht! 17.07.2024 Dorint GmbH Würzburg (DE)
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Koch/Köchin (m/w/d) gesucht!
Dorint GmbH
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Aktualität: 17.07.2024

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17.07.2024, Dorint GmbH
Würzburg (DE)
Koch/Köchin (m/w/d) gesucht!
Aufgaben:
Zubereitung von kalten und warmen Speisen, à la carte, Menü und Büffet Führen und organisieren eines Postens unter Anleitung (Saucier; Entremetier und Gardemanger) Fachliche Überwachung und Unterweisung von Auszubildenden auf dem jeweiligen Posten sowie den dazugehörigen Lager- und Kühlräumen unter Berücksichtigung von Lebensmittel- und Hygienevorschriften Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit den zur Verfügung gestellten Waren und Lebensmitteln Umsetzung vorgegebener Qualitätsstandards Einhaltung und Umsetzung der budgetierten Wareneinsätze Unterstützung bei Unterweisungen der Auszubildenden

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