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Gnaier GmbH Spezialitätenbäckerei
Duales Studium BWL Food Management (m/w/d) 25.10.2024 Gnaier GmbH Spezialitätenbäckerei Heidenheim an der Brenz (DE)
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Duales Studium BWL Food Management (m/w/d)

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Duales Studium BWL Food Management (m/w/d)
Gnaier GmbH Spezialitätenbäckerei
Heidenheim an der Brenz (DE)
Aktualität: 25.10.2024

Anzeigeninhalt:

25.10.2024, Gnaier GmbH Spezialitätenbäckerei
Heidenheim an der Brenz (DE)
Duales Studium BWL Food Management (m/w/d)
Aufgaben:
- Betriebswirtschaftliche Grundlagen wie Controlling, Marketing, Personalmanagement, Rechnungswesen, Einkauf - Lebensmittelmanagement, z. B. Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Supply Chain Management in der Lebensmittelbranche, Lebensmittelrecht, Nachhaltigkeit und Trends im Food-Bereich - Während der Praxisphasen durchläufst Du die verschiedenen Bereiche (Backstube, Verkauf, Verwaltung) unseres Unternehmens, um einen guten Überblick über die unterschiedlichen Aufgabenstellungen der jeweiligen Bereiche zu erhalten und einen praktischen Bezug zu Deinem theoretischen Wissen zu bekommen. Außerdem gestaltest du bereichsübergreifende Projekte mit. - Das praxisbezogene 3-jährige duale Studium BWL-Food Management beinhaltet den Wechsel zwischen Studien- und Praxisphasen im Rhythmus von drei Monaten - Im Laufe deines Studiums werden wir gemeinsam mit Dir einen Themenschwerpunkt festlegen, in dem Du eigene Projekte entwickelst und durchführst. - Während der Studienphase an der DHBW Heidenheim erlernst Du sowohl betriebswirtschaftliche Grundlagen als auch Fachwissen zur Lebensmittelwirtschaft. - Attraktive Mitarbeiter-Rabatte
Qualifikationen:
- Du hast die Fachhochschulreife erfolgreich absolviert oder einen vergleichbaren Schulabschluss - Du konntest bereits erste Erfahrungen durch Praktika, idealerweise im Bereich Gastronomie sammeln. - Du hast Lust auf Einzelhandel und besitzt gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Programmen. - Du bist verlässlich, kommunikativ und ein Teamplayer. - Du hast großes Interesse an qualitativ hochwertigen Lebensmitteln sowie verantwortungsvollen Aufgaben im Gastronomiekontext. Wir suchen Dich! - Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen und Lebensmitteln - Analytisches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise - Lernbereitschaft und die Motivation, Dich ständig weiterzuentwickeln - Das Bäckerhandwerk begeistert Dich

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