Diätassistenz (m/w/d) in Vollzeit KN: 2024/273
05.10.2024
CEBONA GmbH
Hamm, Westfalen (DE)
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Diätassistenz (m/w/d) in Vollzeit KN: 2024/273
CEBONA GmbH
Hamm, Westfalen (DE)
Aktualität: 05.10.2024
Anzeigeninhalt:
05.10.2024, CEBONA GmbH
Hamm, Westfalen (DE)
Diätassistenz (m/w/d) in Vollzeit KN: 2024/273
Aufgaben:
- Mitwirkung bei der Lebensmittelbeschaffung, inklusive Kalkulation und Qualitätsprüfung
- Berechnung und Herstellung von Diätkostformen laut Diätverordnung und Richtlinie der DGE
- Abnahme und Verteilung am Speisenverteilband, fachliche Anleitung der Mitarbeiter in der Diätküche, diätetische Schulung der Menüassistenten (Pflege von Orga Card) und der Mitarbeiter vom Stationsservice
- Einzel- und Gruppenberatung (inklusive Nachweisdokumentation)
- Erstellung von patientenbezogenen Speiseplänen - inklusive Nährstoffberechnung,
- intensive fachliche Zusammenarbeit mit den Stationen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
- Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Organisationstalent, Kontaktfreudigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Persönliches Engagement und Belastbarkeit
- Für diese Stelle wird ein gültiges Gesundheitszeugnis sowie der Nachweis für den Masern-Impfschutz benötigt.
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