Demichef de Partie (m/w/d)

Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort Unterstützung der Küchenleitung bei der Erstellung von Gerichten für die Speisekarte, Spezialitätenkarte und das Veranstaltungsangebot Direkte Vertretung des Chef de Partie in dessen Abwesenheit Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung von allen Speisen, Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe