Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
09.09.2023
S&B Personalservice GmbH
Berlin (DE)
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Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
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Aktualität: 09.09.2023
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09.09.2023, S&B Personalservice GmbH
Berlin (DE)
Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
Mitarbeit in der kalten- oder warmen Küche bei der Produktion von modernen sowie qualitativ hochwertigen nationalen und internationalen Gerichten
Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich
Übernahme eines eigenen Küchenpostens
Fachgerechte Zubereitung von Speisen für Catering, Delis und Delikatessenhaus
Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe
Guter Geschmacks- und Geruchssinn
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