Demi Chef de Cuisine (m/w/d)
11.10.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Demi Chef de Cuisine (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Aktualität: 11.10.2024
Anzeigeninhalt:
11.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Demi Chef de Cuisine (m/w/d)
Aufgaben:
- Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
- Einweisung der neuen Mitarbeiter
- Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe, Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Kreativität und Flexibilität, absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
- Freundliches Wesen und professionelles Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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