Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
30.09.2024
S&B Personalservice GmbH
Berlin (DE)
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Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
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Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
S&B Personalservice GmbH
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Aktualität: 30.09.2024
Anzeigeninhalt:
30.09.2024, S&B Personalservice GmbH
Berlin (DE)
Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
Aufgaben:
- Mitarbeit in der kalten- oder warmen Küche bei der Produktion von modernen sowie qualitativ hochwertigen nationalen und internationalen Gerichten
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich
- Übernahme eines eigenen Küchenpostens
- Fachgerechte Zubereitung von Speisen für Catering, Delis und Delikatessenhaus
- Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
- Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn
Standorte