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S&B Personalservice GmbH
Köche w/m/d Chef de Partie­­,­­ Demi Chef de Partie­­,­­ Commis de cuisine 30.09.2024 S&B Personalservice GmbH Berlin (DE)
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Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
S&B Personalservice GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 30.09.2024

Anzeigeninhalt:

30.09.2024, S&B Personalservice GmbH
Berlin (DE)
Köche w/m/d Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de cuisine
Aufgaben:
- Mitarbeit in der kalten- oder warmen Küche bei der Produktion von modernen sowie qualitativ hochwertigen nationalen und internationalen Gerichten - Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich - Übernahme eines eigenen Küchenpostens - Fachgerechte Zubereitung von Speisen für Catering, Delis und Delikatessenhaus - Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen - Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln - Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften - Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten - Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe - Guter Geschmacks- und Geruchssinn

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