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Demi Chef de Cuisine (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Aktualität: 07.06.2024
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07.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Demi Chef de Cuisine (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
Einweisung der neuen Mitarbeiter
Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe, Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
Kreativität und Flexibilität, absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
Freundliches Wesen und professionelles Auftreten
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Standorte