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Commis de Cuisine (m/w/d)
Dorint GmbH Dorint Resort & Spa Bad Brückenau
Bad Brückenau (DE)
Aktualität: 06.10.2024
Anzeigeninhalt:
06.10.2024, Dorint GmbH Dorint Resort & Spa Bad Brückenau
Bad Brückenau (DE)
Commis de Cuisine (m/w/d)
Aufgaben:
- Arbeiten an allen Posten innerhalb der Küche
- Mitwirkung bei der Planung von Menüs und Buffets im Rahmen großer Bankette
- Vertretung Postenchefs in Abwesenheit des Sous-Chefs
- Warenbeschaffung
- Umsetzung der HACCP Richtlinien
- Einhaltung und Umsetzung qualitativer Standards im gesamten Küchenbereich
Qualifikationen:
Soft-Skills: Selbständiges Arbeiten, Teamfähigkeit, Sorgfalt/Genauigkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit
Standorte