Commis de Cuisine (m/w/d)
10.09.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
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Commis de Cuisine (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Aktualität: 10.09.2024
Anzeigeninhalt:
10.09.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Commis de Cuisine (m/w/d)
Aufgaben:
- Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung
- Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften
- Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
- Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
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