Chef de Partie (m/w/d)
08.11.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Oberstdorf (DE)
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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Oberstdorf (DE)
Aktualität: 08.11.2024
Anzeigeninhalt:
08.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Oberstdorf (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Erstellen des mise en place für la carte, Menü oder Buffet
- Eigenständiges Arbeiten am Posten
- Fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle
- Wareneingangskontrolle
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung auf unterschiedlichen Positionen der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Teamplayer
- Vorbildliche Arbeitseinstellung
Standorte