Chef de Partie (m/w/d)
03.10.2024
Food affairs GmbH
Morschen (DE)
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Chef de Partie (m/w/d)
Food affairs GmbH
Morschen (DE)
Aktualität: 03.10.2024
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03.10.2024, Food affairs GmbH
Morschen (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
Als Chef de Partie (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:
- eigenständiges Arbeiten
- Mise en place und zielführende Zubereitung aller Speisen
- aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
- enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen Kollegen und Kolleginnen im Unternehmen
- Beachtung und Einhaltung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Posten-übergreifendes Arbeiten
- besondere Sorgfalt im Umgang und in der Lagerung aller Rohstoffe und Produkte
Qualifikationen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
- Begeisterung am Beruf
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu
- Du bist ein echter Teamplayer
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