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Chef de rang (m/w/d) 03.10.2024 Food affairs GmbH Morschen (DE)
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Chef de rang (m/w/d)

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Chef de rang (m/w/d)
Food affairs GmbH
Morschen (DE)
Aktualität: 03.10.2024

Anzeigeninhalt:

03.10.2024, Food affairs GmbH
Morschen (DE)
Chef de rang (m/w/d)
Aufgaben:
Als Chef de rang (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben: - Empfang der Gäste - Betreuung der eigenen Station - Verantwortung für das Mise en place und den Gesamtablauf in deiner Station - Aussprechen von Empfehlungen zu Speisen und Getränken - Weinberatung, Weinservice und Durchführung von Weinproben - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes - Bedienung des Kassensystems und korrekte Rechnungslegung - Sicherstellung einer exzellenten Hygiene, Sauberkeit und Ordnung - Beschwerdemanagement, Übergaben und Informationsweitergabe
Qualifikationen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie - Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente - Begeisterung am Beruf - Weinkenntnisse - Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu - Du bist ein echter Teamplayer

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