Beikoch/-köchin im Catering (m/w/d)
02.11.2024
PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
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Beikoch/-köchin im Catering (m/w/d)
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Beikoch/-köchin im Catering (m/w/d)
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Aktualität: 02.11.2024
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02.11.2024, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Berlin (DE)
Beikoch/-köchin im Catering (m/w/d)
Aufgaben:
- Die Verarbeitung von Fleisch und Fisch
- Sie unterstützen die Köche (m/w/d) bei allen Aufgaben
- Sie kochen die Speisen nach Vorgabe
- Zubereiten von verschiedenen Gerichten
- Sie fertigen Beilagen an und kümmern sich und das Schneiden und Waschen von Obst und Gemüse
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenmitarbeitern m/w/d
- Beachten der korrekten Mülltrennung und dessen Entsorgung
- Garnieren von Speisen
- Zubereitung von Vorspeisen
- Salate zubereiten und anrichten
- Vorbereitung der Zutaten
Qualifikationen:
- Grundkenntnisse sind erforderlich
- Motivation und Einsatzbereitschaft
- Sie verfügen über ein gutes Organisationstalent und können selbständig arbeiten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Beikoch (m/w/d) sowie Grundkenntnisse von Vorteil, doch kein Muss
- Fundierte Kenntnisse in der Speisenzubereitung
- Erste Kenntnisse im Cateringbereich von Vorteil
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und HACCP-Grundlagen
- Sie verfügen über einen Gesundheitspass
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