Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)
17.09.2024
SCHWÄLBCHEN MOLKEREI Jakob Berz AG
Bad Schwalbach (DE)
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Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)
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SCHWÄLBCHEN MOLKEREI Jakob Berz AG
Bad Schwalbach (DE)
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Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)
SCHWÄLBCHEN MOLKEREI Jakob Berz AG
Bad Schwalbach (DE)
Aktualität: 17.09.2024
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17.09.2024, SCHWÄLBCHEN MOLKEREI Jakob Berz AG
Bad Schwalbach (DE)
Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)
Aufgaben:
Milchtechnologen sind spezialisierte Fachkräfte für die Michverarbeitung. Sie be- und verarbeiten die von den landwirtschaftlichen Betrieben angelieferte Rohmilch. Die Milch wird zu Konsummilch, Sahne, Quark oder Joghurt verarbeitet. Bei der Herstellung von Milchprodukten werden komplexe Anlagen mit modernster elektronischer Steuerungstechnik eingesetzt. Milchtechnologen bedienen diese Anlagen, steuern und kontrollieren Produktionsprozesse, sichern die Qualität der Milchprodukte und sorgen für die Einhaltung von Hygienestandards.
Qualifikationen:
Ein guter Realschulabschluss! In welchen Schulfächern muss ich gut sein? Mathematik und Naturwissenschaften! Technisches Interesse, sowie Interesse an EDV-Technik sind beim Erlernen der Bedienung von computergesteuerten Anlagen und Geräten von Vorteil. Die Rohmilch wird täglich rund um die Uhr angeliefert und verarbeitet. Daher sind unsere Mitarbeiter im Labor und in der Produktion im Schichtbetrieb an 365 Tagen im Jahr im Einsatz. Die Bereitschaft, im Schichtdienst, an Wochenenden und an Feiertagen mitzuarbeiten, müssen wir voraussetzen.
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