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Ausbildung zum Koch | Köchin (m/w/d)
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Ansbach, Mittelfranken (DE)
Aktualität: 03.12.2024
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03.12.2024, WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG
Ansbach, Mittelfranken (DE)
Ausbildung zum Koch | Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
- In Deiner Ausbildung als Koch (m/w/d) lernst Du die fachgerechte Zubereitung der Speisen, Organisation des Einkaufs, Kalkulation der Mengen und Kosten,
Organisation von Arbeitsabläufen rund ums Kochhandwerk sowie Prüfung und Qualität und Haltbarkeit der Lebensmittel kennen
- Du lernst, unterschiedliche Küchengeräte anzuwenden
- Umgang mit regionalen und nachhaltigen Produkten
- Du kannst kreative sowie klimafreundliche Speise- und Menüpläne mit entwickeln
- Deine Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3 Jahre
- Die Berufsschule besuchst Du an 1 bzw. 2 Tagen in der Woche oder Du hast Blockunterricht
Du unterstützt unser Team in Ansbach.
Qualifikationen:
- Bei uns musst Du nicht alles können, sondern nur lernen wollen
- Kochen ist Deine Leidenschaft und Dir macht es Spaß, Neues auszuprobieren
- Du liebst es im Team zu arbeiten und packst gerne mit an
- Du bringst gute Deutschkenntnisse mit
- Bei HACCP denkst du an Computerspiele? Bei uns lernst Du alles über Hygiene, optimale Warenlagerung und Speisenkalkulation
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