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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
Hand.Fest gGmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 01.10.2024
Anzeigeninhalt:
01.10.2024, Hand.Fest gGmbH
Berlin (DE)
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
- Köche / Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, Lagerhaltung
- Sie bereiten unterschiedliche Gerichte zu, richten sie an und präsentieren diese
- Sie organisieren Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, erarbeiten Menüvorschläge und kalkulieren diese
- Sie beachten die geltenden Hygienevorschriften
In Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Bistros, Catering-Firmen, Krankenhäusern, Pflegeheimen, in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost, Kreuzfahrtschiffe
Qualifikationen:
- Ich koche gerne
- Ich kann anpacken
- Ich bin pünktlich
- Ich arbeite gerne mit anderen zusammen
- Ich mache gerne sauber
- Ich habe viele Ideen
- Ich bin höflich und freundlich
Standorte