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Ausbildung zum Koch/ Köchin (m/w/d) bei Einkehrhaus Catering
Daniel Grewe Einkehrhaus Waidmannsruh
Bonn (DE)
Aktualität: 11.10.2024
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11.10.2024, Daniel Grewe Einkehrhaus Waidmannsruh
Bonn (DE)
Ausbildung zum Koch/ Köchin (m/w/d) bei Einkehrhaus Catering
Aufgaben:
- Speisen aus frischen Produkten vor- und zubereiten
- Gerichte zu planen, zu kalkulieren, einzukaufen, Waren zu verwalten und Vorrat zu halten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Erlernen und Anwenden der HACCP-Richtlinien
- Produkte präsentieren, Menüs gestalten und Buffets anrichten
Qualifikationen:
Du kochst gerne leidenschaftliche mit frischen Lebensmitteln und möchtest andere Menschen kulinarisch begeistern?
- Mindestalter 16 Jahre
- Mindestens Hauptschulabschluss
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse
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