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Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2025!!!
Beckmann's Bäckerland GmbH & Co. KG
Bremen (DE)
Aktualität: 26.10.2024
Anzeigeninhalt:
26.10.2024, Beckmann's Bäckerland GmbH & Co. KG
Bremen (DE)
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2025!!!
Aufgaben:
Du lernst die handwerkliche Herstellung Bäckereiprodukten wie Brötchen, Brot und feinen Backwaren
Du bereitest Teige zu und führst verschiedene Arbeitsschritte wie das Kneten, Formen, Füllen und aufarbeiten durch.
Du überwachst den Gär- und Backprozess und achtest auf die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Du lernst den Umgang mit verschiedenen Werkzeugen und Geräten, z.B. Brötchenpresse, Ausrollmaschine sowie computergesteuerten Anlagen.
Du bist für die Einhaltung von Arbeitsabläufen und Vorschriften verantwortlich, z.B. bei der Lagerung von Rohstoffen und fertigen Produkten.
Du lernst, wie man Rezepte entwickelt und neue Bäckereiprodukte kreiert.
Du bist für die Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich verantwortlich und führst Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten durch.
Du nimmst an Schulungen und Fortbildungen teil, um Dein Wissen und Deine Fähigkeiten zu erweitern.
Qualifikationen:
Wenn Du eine Leidenschaft für Backwaren hast und unsere Kund:innen mit hervorragender Qualität und begeistern möchtest, dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres erfolgreichen Teams!
Eine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und das Interesse an der handwerklichen Herstellung allerbester Backwaren
Eine hohe Flexibilität, um auch zu ungewöhnlichen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenddiensten, zu arbeiten
Ein hohes Engagement, Motivation und Eigeninitiative, um sich voll für die Ausbildung einzusetzen
Ein freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild für den direkten Kundenkontakt
Bereitschaft, im Team zu arbeiten und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Eine abgeschlossene Schulausbildung und Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
Bereitschaft, auch körperlich anstrengende Arbeiten auszuführen und Verantwortung zu übernehmen Unser Angebot
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