2024 Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
04.09.2024
panpan Brotmanufaktur Kraus GmbH
Wiehl (DE)
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2024 Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
panpan Brotmanufaktur Kraus GmbH
Wiehl (DE)
Aktualität: 04.09.2024
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04.09.2024, panpan Brotmanufaktur Kraus GmbH
Wiehl (DE)
2024 Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Aufgaben:
- Du produzierst Brote und Brötchen und stellst Teige nach Rezepturen her
- Du bist in die Herstellung von Kuchen, Feingebäcken und weiteren Konditoreiwaren involviert
- Du erkennst Störungen und Produktfehler und leitest anschließend entsprechende Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe ein
- Du überwachst Gärungsvorgänge, befüllst unsere Öfen und achtest auf den Backvorgang
- Du kontrollierst den Wareneingang und die produktgerechte Lagerung der Rohstoffe sowie von fertigen Erzeugnissen
- Du bist für die Planung und Organisation von auftragsbezogenen Arbeitsabläufen verantwortlich
Qualifikationen:
- Du hast mindestens einen erfolgreichen Hauptschulabschluss
- Du hast Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln und Rohstoffen
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine hohe Einsatzbereitschaft sind für Dich selbstverständlich
- Du bringst ein technisches Verständnis und handwerkliches Geschick mit
- Du bist ein Teamplayer
- Du hast Sinn für Sauberkeit und Hygiene
Standorte