Wissenschaftlicher Mitarbeiter ­­/­­ Wissenschaftliche Mitarbeiterin (m/w/d)

Die Universität Regensburg ist mit über 20.000 Studierenden eine innovative und interdisziplinär ausgerichtete Campus-Universität mit vielseitigen und hochrenommierten Forschungsaktivitäten und einem breiten und attraktiven Studienangebot für junge Menschen aus dem In- und Ausland. An der Professur für Vergleichende Kulturwissenschaft bildet die Beschäftigung mit ländlichen Transformationsprozessen und Ernährungskulturen seit Jahren einen wesentlichen Forschungsschwerpunkt. Die Regensburger Cultural Food-and-Agro-Studies beschränken sich nicht auf den alltäglichen (Symbol-)Konsum von Lebensmitteln, sondern rücken auch die Produktionsbedingungen in den Fokus der Analysen. Mittels Fallstudien wird dabei über kulturelle Bedeutungsgewebe den tiefgreifenden wirtschaftlichen, sozialen sowie politischen Transformationsprozessen in Vergangenheit und Gegenwart nachgegangen. Das in der Vollantragsphase befindliche Forschungsprojekts NEON (Nachhaltigkeit on Demand. Förderung von ökologischer Ernährung durch Food Literacy und Hybrid Food Networks in peripheren ländlichen Regionen, Teilprojekt: Food Literacy und nachhaltige Ernährungsumgebungen in ländlich-peripheren Räumen) ist - vorbehaltlich der Förderung - ein weiterer Baustein dessen. Dort ist zum 1. Januar 2025 eine Stelle als - Eigenständige wissenschaftliche Arbeit mit Schwerpunkt auf ethnografischer Forschung zuAlltagskulturen und der Digitalisierung bei Ernährungspraktiken in der Untersuchungsregion Westpfalz (westliches Rheinland-Pfalz) - Aufbereitung der erhobenen Daten für ein interdisziplinäres Projektteam - Evaluation der projektierten Maßnahmen im Austausch mit den Projektbeteiligten - Mitarbeit bei der Projektkommunikation in Zusammenarbeit mit internen und externen Projektpartnern - Aktive Teilnahme an wissenschaftlichen Konferenzen; eigenständige und kollaborative Publikationen; Wissenschaftskommunikation