Stellvertretenden Teamleiter (m/w/d) Bereich Teigmacherei (5688)
11.10.2024
CMC Personal GmbH
Ravensburg, Württemberg (DE)
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Stellvertretenden Teamleiter (m/w/d) Bereich Teigmacherei (5688)
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Stellvertretenden Teamleiter (m/w/d) Bereich Teigmacherei (5688)
CMC Personal GmbH
Ravensburg, Württemberg (DE)
Aktualität: 11.10.2024
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11.10.2024, CMC Personal GmbH
Ravensburg, Württemberg (DE)
Stellvertretenden Teamleiter (m/w/d) Bereich Teigmacherei (5688)
Aufgaben:
- Vorbereiten und Überwachen des Fertigungsprozesses
- Reinigen, Rüsten und Anfahren des Produktionsprozesses
- Erkennen, Reagieren und Melden von Abweichungen
- Dokumentation der Anlagen- und Produktparameter
- Einhalten der betrieblichen Kennzahlen und der HACCP-Vorgaben (Kontrollpunktvorgaben)
- Sichern der Produktqualität und Betriebshygiene
- Durchführen/Unterstützen bei Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben
- Anleiten und Unterweisen von Mitarbeitern mit geringerer Erfahrung
- Insbesondere im Vertretungsfall Ansprechpartner für sämtliche Belange der Linie gegenüber anderen
- Abteilungen und Schnittstellen im Werk
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) oder einem anderen Ausbildungsberuf aus dem Lebensmittelbereich mit Bildungsniveau Meister
- Gutes technisches Verständnis
- Teamfähigkeit, Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Engagement sowie Kommunikationsbereitschaft
- Gute PC-Kenntnisse
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