Stellv. Bankettserviceleitung (m/w/d)
15.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
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Stellv. Bankettserviceleitung (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Aktualität: 15.06.2024
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15.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Stellv. Bankettserviceleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller Veranstaltungen vor Ort inklusive Abrechnung der Veranstaltungsleistungen und Rechnungskontrollen
Vertretung des Banquet Operation Managers bei der Teilnahme am täglichen und wöchentlichen Meeting
Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands unter Berücksichtigung des Umsatz- und Personalbudgets
Durchführung von Mitarbeiterschulungen, Vorstellungsgesprächen, Mitarbeitergesprächen
Mitentwicklung, Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards
Einbindung bei der jährlichen Planung des Bankett Umsatz- sowie Kostenbudgets
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/frau
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position
Aufgeschlossene, charmante und dienstleistungsorientiere Persönlichkeit
Hohe Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Kommunikationsgeschick und Belastbarkeit
Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office
Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
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