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Stelle als Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen (m/w/d)
Hotel Nehrener Hof Werner Jung
Nehren, Württemberg (DE)
Aktualität: 02.04.2024
Anzeigeninhalt:
02.04.2024, Hotel Nehrener Hof Werner Jung
Nehren, Württemberg (DE)
Stelle als Serviceleitung in Vollzeit nahe Tübingen (m/w/d)
Aufgaben:
- Führung des Servicebereichs sowie des Biergartens
- Dienstplanung, Bestellung sowie Tischplanung
- Betreuung der Restaurantgäste
- Organisation eines reibungslosen Restaurantablaufs
- Gestaltung des Restaurantangebots
- Schulung und Anleitung der Arbeitskollegen
- Aufnahme der Bestellungen und Abrechnung der Tische
- Servieren, Abräumen und Zubereiten von Speisen bzw. Getränken
- Mise en Place (Arbeitsplatzvorbereitung)
- Beratung der Gäste bezüglich des Restaurantangebots
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Rezeptionstätigkeiten (z. B. Check-in, Zahlung und Reservierung)
Qualifikationen:
- Höchste Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Respektvoller und kollegialer Umgang mit allen Kollegen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude beim Kontakt mit Gästen
- Organisationstalent und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse
- Idealerweise eine passende abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung im Service (Fachwirt, Meister oder ähnliche Qualifikation von Vorteil)
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