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Serviceleiter (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Sylt (DE)
Aktualität: 29.08.2024
Anzeigeninhalt:
29.08.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Sylt (DE)
Serviceleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs innerhalb der Abteilung
- Anleitung der Mitarbeiter zu Ordnung und Sauberkeit, einem fachlich korrekten Service sowie aktivem Gästekontakt
- Koordination der Abteilung - F&B Service und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Vorbereitung, Durchführung und Besprechung von Sonderaktionen und Spezialitätenwochen
- Beratung der Gäste zum Speise- und Getränkeangebot sowie Behandlung der Gästereklamationen
- Mitwirkung bei Optimierung im Restaurantbereich unter Beobachtung des Qualitätsstandards
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotelbranche und Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und hohe Durchsetzungskraft
- Gastorientierte Einstellung und Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie
Standorte