Restaurantleiter (m/w/d)
12.12.2024
Augustinum gGmbH
München (DE)
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Restaurantleiter (m/w/d)
Augustinum gGmbH
München (DE)
Aktualität: 12.12.2024
Anzeigeninhalt:
12.12.2024, Augustinum gGmbH
München (DE)
Restaurantleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Ihre Aufgaben:
- - Motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams - Schaffung einer angenehmen Atmosphäre im hauseigenen Restaurant für unsere Bewohner*innen - Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich - Ansprechpartner für unsere Bewohnerinnen, Gäste und Mitarbeiterinnen - Koordination, Verantwortung und Optimierung der Prozesse und hauseigenen Standards im Restaurant - Planung und Organisation von kreativen Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam - Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften
- Ihr Profil:
- - Gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Hotel-/ Restaurantfachmann (m/w/d) - Idealerweise mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und in vergleichbarer Position - Offene und authentische Gastgeberpersönlichkeit, die mit ehrlicher Freude und Freundlichkeit auf unsere Bewohner*innen und Gäste zugeht - Erfahrung in der Betreuung von Auszubildenden / Ausbildereignung von Vorteil (AEVO) - Hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken und viel Verständnis für die besonderen Bedürfnisse und Wünsche unserer Bewohner*innen und Gäste - Gute Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen - Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch, sowie gute Umgangsformen
- Arbeitszeit: 40 Std./ Woche
Standorte