Restaurantleiter (m/w/d)
15.11.2024
persona service AG & Co. KG
Ilsenburg (Harz) (DE)
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Restaurantleiter (m/w/d)
persona service AG & Co. KG
Ilsenburg (Harz) (DE)
Aktualität: 15.11.2024
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15.11.2024, persona service AG & Co. KG
Ilsenburg (Harz) (DE)
Restaurantleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- in Deiner Rolle als Restaurantleiter (m/w/d) koordinierst und überwachst Du Betriebsabläufe
- Dir obliegt die Personalplanung sowie die Personalbeschaffung
- Wareneinsatz und -einkauf sowie die Lagerhaltung gehören ebenfalls zu Deinen Aufgaben
- das Kalkulieren von Umsätzen und Kosten sowie die Erstellung, Entwicklung und Durchführung von Konzepten rundet Dein Aufgabenprofil ab
Qualifikationen:
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie- oder Gastronomie, z. B. als Koch (m/w/d), Hotelfachfrau (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Du besitzt mehrjährige Berufserfahrung und Erfahrung als Führungsposition
- Du punktest mit Deinem Organisationstalent, Teamfähigkeit sowie Kommunikationsstärke
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