Mitarbeiter in unserer Konditorei in Neu-Ulm
28.05.2024
Baeckereibetrieb Betz GmbH
Neu-Ulm (DE)
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Baeckereibetrieb Betz GmbH
Neu-Ulm (DE)
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Mitarbeiter in unserer Konditorei in Neu-Ulm
Baeckereibetrieb Betz GmbH
Neu-Ulm (DE)
Aktualität: 28.05.2024
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28.05.2024, Baeckereibetrieb Betz GmbH
Neu-Ulm (DE)
Mitarbeiter in unserer Konditorei in Neu-Ulm
Über uns:
Sicherstellen, dass alle Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
Aufgaben:
- Herstellung von Backwaren
- Zubereitung von Kuchen, Torten, Gebäck.
- Kreation neuer Rezepte und Anpassung bestehender Rezepte nach Kundenwünschen.
- Experimentieren mit neuen Zutaten und Techniken, um innovative Produkte zu schaffen.
- Kontrolle der Zutatenqualität und Einhaltung der Hygienestandards in der Backstube.
- Bestands- und Lagerverwaltung:
- Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands an Zutaten und Materialien.
- Bestellung von Zutaten und Sicherstellung der rechtzeitigen Lieferung.
- Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten.
- Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften:
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Pâtissier.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position kann von Vorteil sein.
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von feinen Backwaren und Süßspeisen.
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
- Belastbarkeit und Fähigkeit, auch unter Zeitdruck präzise zu arbeiten.
- Gute Organisationsfähigkeit und Zeitmanagement.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenendarbeit.
Standorte