Mitarbeiter in unserer Konditorei in Neu-Ulm
28.05.2024
Baeckereibetrieb Betz GmbH
Neu-Ulm (DE)
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Baeckereibetrieb Betz GmbH
Neu-Ulm (DE)
Aktualität: 28.05.2024
Anzeigeninhalt:
28.05.2024, Baeckereibetrieb Betz GmbH
Neu-Ulm (DE)
Mitarbeiter in unserer Konditorei in Neu-Ulm
Aufgaben:
Herstellung von Backwaren
Zubereitung von Kuchen, Torten, Gebäck.
Kreation neuer Rezepte und Anpassung bestehender Rezepte nach Kundenwünschen.
Experimentieren mit neuen Zutaten und Techniken, um innovative Produkte zu schaffen.
Kontrolle der Zutatenqualität und Einhaltung der Hygienestandards in der Backstube.
Bestands- und Lagerverwaltung:
Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands an Zutaten und Materialien.
Bestellung von Zutaten und Sicherstellung der rechtzeitigen Lieferung.
Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten.
Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften:
Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien.
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Pâtissier.
Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position kann von Vorteil sein.
Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von feinen Backwaren und Süßspeisen.
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Belastbarkeit und Fähigkeit, auch unter Zeitdruck präzise zu arbeiten.
Gute Organisationsfähigkeit und Zeitmanagement.
Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenendarbeit.
Standorte