Herstellung von Backwaren Zubereitung von Kuchen, Torten, Gebäck. Kreation neuer Rezepte und Anpassung bestehender Rezepte nach Kundenwünschen. Experimentieren mit neuen Zutaten und Techniken, um innovative Produkte zu schaffen. Kontrolle der Zutatenqualität und Einhaltung der Hygienestandards in der Backstube. Bestands- und Lagerverwaltung: Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands an Zutaten und Materialien. Bestellung von Zutaten und Sicherstellung der rechtzeitigen Lieferung. Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten. Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften: Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien.