Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d)
17.12.2024
Stöhr Bakery GmbH
Dinklage (DE)
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Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d)
Stöhr Bakery GmbH
Dinklage (DE)
Aktualität: 17.12.2024
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17.12.2024, Stöhr Bakery GmbH
Dinklage (DE)
Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d)
Über uns:
Die Stöhr Bakery GmbH, mit Sitz in Dinklage mit etwa 30 Mitarbeitenden, ist ein Brothersteller. Unsere regionalen Kunden sowie Kunden im europäischen Ausland beliefern wir mit Schnittbroten, Laibbroten und Toastbrot.
Aufgaben:
- Kontrolle der Rohstoffwareneingänge und Endprodukte
- Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Prozesskontrollen
- Erstellung und Aktualisierung von Reinigungsplänen, Durchführung, Dokumentation und Auswertung der Reinigungskontrollen
- Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits (u.a. IFS)
- Koordination und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Einbindung und eigenständige Bearbeitung von kleineren Projekten im Bereich Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Laborant (BTA/CTA), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse aus den Bereichen Sensorik, Backwarenrohstoffe sind von Vorteil
- Analytisches Denken, eine strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsvermögen
- Kommunikations- und durchsetzungsstarke Persönlichkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb
Wir bieten:
- Einstiegsmöglichkeiten für Berufs- und Quereinsteiger
- Kurze Entscheidungswege in einem mittelständischen Unternehmen mit flachen Hierarchien
- Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge
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