Küchenleitung (m/w/d)
08.08.2024
Libento Seniorenresidenz Wuppe rtal GmbH
Wuppertal (DE)
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Küchenleitung (m/w/d)
Libento Seniorenresidenz Wuppe rtal GmbH
Wuppertal (DE)
Aktualität: 08.08.2024
Anzeigeninhalt:
08.08.2024, Libento Seniorenresidenz Wuppe rtal GmbH
Wuppertal (DE)
Küchenleitung (m/w/d)
Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für die administrative und organisatorische Leitung unserer technisch modern ausgestatteten Küche.
- Den Speiseplan erstellen Sie ausgewogen mit regionalen und saisonalen Zutaten und unter Berücksichtigung der besonderen Bedürfnisse unserer Bewohner*innen.
- Sie betreuen, führen und fördern die Küchenmitarbeitern*innen und stellen einen bedarfsgerechten Dienstplan auf.
- Sie achten auf die Einhaltung und Umsetzung aller relevanten gesetzlichen und internen Bestimmungen und Verordnungen.
Qualifikationen:
- Eine Leidenschaft fürs Kochen und für die Dienstleistung Kochen
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Kreative Ideen zur Gestaltung frischer, schmackhafter, abwechslungsreicher Speisen für Senioren:innen
- Ein Talent für wirtschaftliches Kochen
- Freude, Ihr Küchenteam über gemeinsam vereinbarte Ziele zu führen
Standorte