Küchenleitung (m/w/d)
22.05.2024
Yanes Personalvermittlung GmbH
Düsseldorf (DE)
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Aktualität: 22.05.2024
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22.05.2024, Yanes Personalvermittlung GmbH
Düsseldorf (DE)
Küchenleitung (m/w/d)
Aufgaben:
Eigenverantwortliche Führung der Restaurantküche
Organisation, Optimierung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
Dienst- und Urlaubsplanerstellung
Wirtschaftliche Wareneinsatzgestaltung
Weiterentwicklung einer kreativen Speisekarte
Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
Qualifikationen:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Du hast bereits Erfahrung als Küchenleitung, Sous Chef oder vergleichbar
Das Kochen mit frischen Zutaten bereitet dir Freude
Du arbeitest kostenorientiert bei Wahrung der Qualität
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