Küchenleitung/Koch (m/w/d) in Berlin-Köpenick
14.09.2024
advita Pflegedienst GmbH Zentrale
Berlin (DE)
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Küchenleitung/Koch (m/w/d) in Berlin-Köpenick
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Küchenleitung/Koch (m/w/d) in Berlin-Köpenick
advita Pflegedienst GmbH Zentrale
Berlin (DE)
Aktualität: 14.09.2024
Anzeigeninhalt:
14.09.2024, advita Pflegedienst GmbH Zentrale
Berlin (DE)
Küchenleitung/Koch (m/w/d) in Berlin-Köpenick
Aufgaben:
- Erreichen einer bestmöglichen Verpflegungsqualität
- Sicherstellung einer ausgewogenen Lebensmittelauswahl und einer zielgruppengerechten Zubereitung
- Kochen und Zubereiten der Speisen nach gesetzlichen Vorgaben, unter Berücksichtigung der Wünsche und der Zufriedenheit der Bewohner und Gäste
- Anwendung von modernen Bestellsystemen, unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Umgang mit Lebensmitteln nach dem Infektionsschutzgesetz
- Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Qualifikationen:
- Abgeschlossene dreijährige Ausbildung zum Koch
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind wünschenswert
- Sie haben die Fähigkeit motivierend auf das Küchenteam zu wirken
- Ihr Führungsstil ist Kooperativ und unterstützend
- Freundliches & gepflegtes Erscheinungsbild
- Sie sind flexibel und können sich auf ändernde Situation rasch einzustellen
- Belastbarkeit, Loyalität und Einsatzbereitschaft
Standorte