Küchenchef (m/w/d)
10.09.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Timmendorfer Strand (DE)
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Küchenchef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Timmendorfer Strand (DE)
Aktualität: 10.09.2024
Anzeigeninhalt:
10.09.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Timmendorfer Strand (DE)
Küchenchef (m/w/d)
Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf
- Warenbestellung, Einhaltung von Hygienevorschriften, Kalkulation der Speisekarte sowie für die Kontrolle der Wareneinsätze und Kosten
- Führung des kleinen Küchenteams sowie bei Bedarf aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Verantwortung für die Zubereitung der Speisen im á la carte Geschäft und auch bei Veranstaltungen
- Du leistest einen erfolgreichen Beitrag zur Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots und der Qualität unserer Speisen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Führungserfahrung in der Küche
- Belastbarkeit & Flexibilität
- Teamplayer & Zuverlässigkeit
- Kochleidenschaft & sehr gute Deutschkenntnisse
Standorte