Küchenchef/in in Teil- oder Vollzeit in Reha-Klinik mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
21.06.2024
Frisia Munkert GmbH Reha-Klinik
Bad Tölz (DE)
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Küchenchef/in in Teil- oder Vollzeit in Reha-Klinik mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
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Frisia Munkert GmbH Reha-Klinik
Bad Tölz (DE)
Informationen zur Anzeige:
Küchenchef/in in Teil- oder Vollzeit in Reha-Klinik mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
Frisia Munkert GmbH Reha-Klinik
Bad Tölz (DE)
Aktualität: 21.06.2024
Anzeigeninhalt:
21.06.2024, Frisia Munkert GmbH Reha-Klinik
Bad Tölz (DE)
Küchenchef/in in Teil- oder Vollzeit in Reha-Klinik mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
Aufgaben:
- Planung und Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten unter Berücksichtigung von Ernährungsplänen und speziellen Diäten
- Führung und Schulung des Küchenteams
- Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung von Hygienevorschriften
- Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Küchenmaterialien
- Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
- Kostenkontrolle und Budgetverwaltung der Küche
Qualifikationen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Funktion, haben,
- kreativ und qualitätsbewusst arbeiten,
- Führungsstärke und Teamgeist besitzen,
- flexibel, verantwortungsbewusst und in hohem Maße selbstständig arbeiten können,
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten mitbringen.
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