Küchenchef ­­/­­ Betriebsleiter Restaurantbetrieb (m/w/d)

- Führung und Entwicklung: Sie übernehmen die Verantwortung für die Leitung des Küchenteams sowie die operative und strategische Weiterentwicklung unseres gastronomischen Betriebs - Kreative Mitgestatlung: Sie entwickeln unser kulinarisches Angebot weiter, setzen eigene Ideen um und sorgen für eine kontinuierliche Verbesserung der Speisekarte - Mitarbeiterführung: Sie leiten das bereits vorhandene Team in der Küche und im Service, koordinieren die Abläufe und fördern eine kollegiale und produktive Zusammenarbeit. - Qualitätssicherung: Sicherstellung von Qualität und Präsentationen der Speisen. Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards, sowie kontinuierliche Optimierung der Küchenprozesse. - Planung und Organisation: Sie übernehmen Bestellwesen, Warenwirtschaft und sind verantwortlich für die Kostenkontrolle sowie die Einhaltung des Budgets. - Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Engagement können Sie schrittweise mehr Leitungsaufgaben übernehmen, bis hin zur Betriebsleitung auf selbständiger Basis.