Köche (m/w/d) dringend gesucht
25.05.2024
Hotel Kastenholz Hotel Kastenholz UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Wershofen (DE)
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Köche (m/w/d) dringend gesucht
Hotel Kastenholz Hotel Kastenholz UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Wershofen (DE)
Aktualität: 25.05.2024
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25.05.2024, Hotel Kastenholz Hotel Kastenholz UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Wershofen (DE)
Köche (m/w/d) dringend gesucht
Aufgaben:
- Bekochen unserer Kurgäste mit gesunden basischen und vegan-ketogenen Gerichten (basisches Brot und
- Frühstücks-Breie, vegane Aufstriche, Gemüsesuppen, Gerichte mit bunten frischen Salaten und Gemüsen,
- Hülsenfrüchten und gekeimten Sprossen)
- Bekochen unserer a la Carte und Halbpensions-Gäste mit frischer Küche, regionalen Köstlichkeiten und
- Wildspezialitäten
- Gestaltung unseres neuen Mittagsbüffets mit frischen Rohkostsalaten, selbstgemachten
- Aufstrichen, selbstgemachtem basischen Brot, leckeren Suppen und Basenbrühen)
- Verantwortungsvoller Umgang mit Waren
- Mitgestaltung unserer basischen/vegan-ketogenen Kochkurse
Qualifikationen:
- Umfangreiche Kenntnisse in der Zubereitung von abwechslungsreichen gesunden Köstlichkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
- Engagement, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und ein hohes Maß an Eigeninitiative
- Gastorientiertes Denken und Handeln
- Absolut sauberes Arbeiten und Aufrechterhaltung der Küchenhygiene
- Unternehmerisches Denken und Handeln
Standorte