Informationen zur Anzeige:
Koch/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 2024/270
CEBONA GmbH
Gronau (Leine) (DE)
Aktualität: 05.10.2024
Anzeigeninhalt:
05.10.2024, CEBONA GmbH
Gronau (Leine) (DE)
Koch/ stellv. Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN: 2024/270
Aufgaben:
- Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
- Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
- Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards, sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren
Qualifikationen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger
- Sie sind verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig
- Eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
Standorte