Koch oder Beikoch (m/w/d)
12.09.2024
PERSO PLANKONTOR Nord GmbH
Dötlingen (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Koch oder Beikoch (m/w/d)
PERSO PLANKONTOR Nord GmbH
Dötlingen (DE)
Aktualität: 12.09.2024
Anzeigeninhalt:
12.09.2024, PERSO PLANKONTOR Nord GmbH
Dötlingen (DE)
Koch oder Beikoch (m/w/d)
Aufgaben:
- Fachgerechte Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Effiziente und strukturierte Organisation der Küchenabläufe sicherstellen
- Unterstützung der Küchenleitung bei administrativen und operativen Tätigkeiten wie HACCP-Dokumentation
- Inventur und Einbringung neuer Ideen zur Qualitätsverbesserung
- Gewährleistung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie interner Standards
- Wareneinkauf und Bestellwesen inklusive Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
- Unterstützung im Einkaufs- und Produktionsprozess
- Sicherstellung und Dokumentation der Einhaltung aller Hygienerichtlinien
Qualifikationen:
Sie sind ein begeisterter Koch oder Beikoch (m/w/d) und auf der Suche nach einer neuen, abwechslungsreichen Aufgabe in einem außergewöhnlichen Ambiente?
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Großküchenkoch (m/w/d) mit
- Ihre selbstständige und strukturierte Arbeitsweise zeichnet Sie aus
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
- Ihr freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild überzeugen
- Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienste stellen für Sie kein Problem dar
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sie arbeiten auch unter Zeitdruck effizient und bleiben dabei lösungsorientiert
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