Koch (m/w/d) im schönen Berchtesgadener Land in See nähe
11.10.2024
TimePartner Personalmanagement GmbH
Ramsau bei Berchtesgaden (DE)
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Koch (m/w/d) im schönen Berchtesgadener Land in See nähe
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Aktualität: 11.10.2024
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11.10.2024, TimePartner Personalmanagement GmbH
Ramsau bei Berchtesgaden (DE)
Koch (m/w/d) im schönen Berchtesgadener Land in See nähe
Aufgaben:
Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters
Selbständiges Kochen mit Planung und Mengenberechnung
Durchführung der Speisenanrichte und Portionierung
Gästebetreuung am Buffet
Reinigungsarbeiten in der Küche und Saal inkl. Spülküche
Durchführung und Dokumentation nach rechtlichen und betrieblichen Vorgaben
Annahme, Kontrolle und die fachgerechte Lagerung von Waren
Einhaltung des HACCP-Konzepts
Frühstücksvorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin bzw. Hauswirtschaftler/in
Erfahrung im Küchenbereich für Gemeinschaftsverpflegung
Vertrautheit der Organisation und Ablauf eines Küchentages
Gepflegtes Erscheinungsbild
Dass für Sie Freundlichkeit und Service im Umgang mit Mitarbeitenden und den unterschiedlichsten Gästen selbstverständlich ist
Bereitschaft zur Wechselschicht- und Wochenenddienst
Team- und Kooperationsfähigkeit
Führerscheinklasse B von Vorteil
Standorte