Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) für ein Gästehaus
Private Arbeitsvermittlung Antje Bähring-Herda
Dresden (DE)
Aktualität: 29.11.2024
Anzeigeninhalt:
29.11.2024, Private Arbeitsvermittlung Antje Bähring-Herda
Dresden (DE)
Koch (m/w/d) für ein Gästehaus
Aufgaben:
- Verpflegung der Gäste und Seminargruppen
- Zubereitung von gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten
- Präsentation der Speisen und Ausgabe der Mahlzeiten
- Betreuung des Buffets
- Zubereitung von Sondergerichten (vegan, vegetarisch, Allergiekost)
- Überwachung des Warenbestands und Annahme von Waren
- Unterstützung der Küchenleitung bei Planung, Wirtschaftlichkeit, Einkauf und Personaleinsatz
- Gewährleistung der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Durchführung von Reinigungstätigkeiten in der Küche und im Speisebereich
Qualifikationen:
- Eine Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) oder nachweisbare mehrjährige Berufserfahrung
- Engagement und Teamplayerqualitäten
- eine gepflegte Erscheinung und der freundliche Umgang mit den Gästen sind für Sie selbstverständlich
- Erweitertes Führungszeugnis
Standorte