Informationen zur Anzeige:
Koch * Köchin (m/w/d)
IB West gGmbH Internationaler Bund
Solingen (DE)
Aktualität: 28.08.2024
Anzeigeninhalt:
28.08.2024, IB West gGmbH Internationaler Bund
Solingen (DE)
Koch * Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
- Tägliche Zubereitung von 750 kindgerechten Speisen für 5 Grundschulen
- Organisation und Zubereitung von Speisen für private und öffentliche Veranstaltungen im Rahmen Caterings
- Enger Kontakt mit den Grundschulen, regelmäßige Einholung eines Feedbacks
- Überwachung/Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, insbesondere der Hygienevorschriften (HACCP)
- Stellvertretung der Küchenleitung
- Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergenen
- Bestellung der Lebensmittel über das interne Bestellsystem Oventis/ korrekte Warenanahme
Qualifikationen:
- anerkannter Berufsabschluss als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufserfahrung
- Interesse an der Mitarbeit
- Weiterentwicklung unseres Küchenbetriebs
Standorte