Koch / Köchin (m/w/d)
26.10.2024
Bildungshaus Bruder Klaus
Mosbach, Baden (DE)
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Koch / Köchin (m/w/d)
Bildungshaus Bruder Klaus
Mosbach, Baden (DE)
Aktualität: 26.10.2024
Anzeigeninhalt:
26.10.2024, Bildungshaus Bruder Klaus
Mosbach, Baden (DE)
Koch / Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
- Unterstützung des Teams im Bereich Küche und Service
- Arbeiten im Küchenbereich, wie fachgerechte, zeitgemäße und geschmackliche Zubereitung der Speisen/Getränken sowie Präsentation
- Umsetzung, Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften, HACCP
- Reinigung, Ordnung der gesamten Küchenbereiche sowie Spültätigkeiten
- Unterstützung der Küchenleitung im Bereich, Einkauf, Lagerhaltung, Planung und Organisation
- Arbeiten im Servicebereich, wie aktiver Service beim Gast, Gästebewirtung, Betreuung, Tische eindecken und abräumen, Buffet auf- u. abbauen, allgemeine Serviceaufgaben
- Veranstaltungen jeglicher Art vorbereiten und durchführen
Qualifikationen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrungen sind wünschenswert
- Quereinstieg als Hauswirtschaftler (m/w/d), Fleischer (m/w/d) möglich
- Erfahrungen im Bereich HACCP
- Wir schätzen zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst
- Freude am Umgang mit dem Gast
- Schnelle Auffassungsgabe und Verantwortungsbewusstsein
- Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Engagement und Liebe zum Beruf
- Respektieren der Ziele und Werte der katholischen Kirche
Standorte