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Bildungshaus Bruder Klaus
Koch ­­/­­ Köchin (m/w/d) 26.10.2024 Bildungshaus Bruder Klaus Mosbach, Baden (DE)
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Koch ­­/­­ Köchin (m/w/d)

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Koch / Köchin (m/w/d)
Bildungshaus Bruder Klaus
Mosbach, Baden (DE)
Aktualität: 26.10.2024

Anzeigeninhalt:

26.10.2024, Bildungshaus Bruder Klaus
Mosbach, Baden (DE)
Koch / Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
- Unterstützung des Teams im Bereich Küche und Service - Arbeiten im Küchenbereich, wie fachgerechte, zeitgemäße und geschmackliche Zubereitung der Speisen/Getränken sowie Präsentation - Umsetzung, Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften, HACCP - Reinigung, Ordnung der gesamten Küchenbereiche sowie Spültätigkeiten - Unterstützung der Küchenleitung im Bereich, Einkauf, Lagerhaltung, Planung und Organisation - Arbeiten im Servicebereich, wie aktiver Service beim Gast, Gästebewirtung, Betreuung, Tische eindecken und abräumen, Buffet auf- u. abbauen, allgemeine Serviceaufgaben - Veranstaltungen jeglicher Art vorbereiten und durchführen
Qualifikationen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrungen sind wünschenswert - Quereinstieg als Hauswirtschaftler (m/w/d), Fleischer (m/w/d) möglich - Erfahrungen im Bereich HACCP - Wir schätzen zuverlässiges und selbständiges Arbeiten - Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst - Freude am Umgang mit dem Gast - Schnelle Auffassungsgabe und Verantwortungsbewusstsein - Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit - Engagement und Liebe zum Beruf - Respektieren der Ziele und Werte der katholischen Kirche

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