Koch ­­/­­Köchin - Kindergarten (m/w/d)

- Gerichte zubereiten - Bestellung der Waren und Kontrolle des Einkaufs über örtliche Lieferanten m/w/d - Sie stellen sicher, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften eingehalten werden - Einhaltung der Sicherheitsvorschriften - Tägliche Gewährleistung unseres hohen Anspruches bei unserer Speisenqualität - Marinieren von Fisch und Fleisch - Warenwesen (Einkaufsliste erstellen, Angebote der Lieferanten einholen, Waren bestellen, Waren annehmen) unter Anleitung des Küchenchefs m/w/d - Herstellen von warmen sowie kalten Speisen und Herstellung von Teigwaren - Sie unterstützen den Küchenchef bei der Planung der Einkäufe und kontrollieren die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sowie die exzellente Qualität der Produkte - Gemeinsam mit unseren Teilnehmenden und Beschäftigten verantworten Sie den Kochprozess inklusive der Kalkulation und den Einkauf der Lebensmittel - die Gestaltung von Speiseplänen in Abstimmung mit der Leitung und dem Team des Kindergartens und den Kindern - Sie leiten die Küchenhilfskräfte (m/w/d) an