Koch/ Jungkoch(m/w/d)
15.06.2024
Augustinum gGmbH
Bad Neuenahr-Ahrweiler (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Koch/ Jungkoch(m/w/d)
Augustinum gGmbH
Bad Neuenahr-Ahrweiler (DE)
Aktualität: 15.06.2024
Anzeigeninhalt:
15.06.2024, Augustinum gGmbH
Bad Neuenahr-Ahrweiler (DE)
Koch/ Jungkoch(m/w/d)
Ihre Aufgaben:
-Zubereitung von qualitativ hochwertigen Menüs
-Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten
-Versorgung von Sonderveranstaltungen, kreativen Aktionen und Hausfesten
-Präsentation unseres Angebots am Buffet und im Frontcookingbereich
-Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
-Sicherstellung und Einhaltung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation
Das bringen Sie mit:
-Ausbildung als Koch (m/w/d)
-Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
-Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
-Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
-Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, sowohl mit unseren Bewohner*innen, als auch im Team
-Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Office-Programmen
-Gute Kommunikationsfähigkeit
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