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01.06.2024, FERO Frischeexpress Rostock GmbH
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Fleischer/in (m/w/d)
Aufgaben:
-Fachgerechte Zerlegung vom Fleisch -Zuschneiden der Fleischstücke nach ihren Spezifikationen -Verarbeitung und Portionierung -Sicherstellung der Qualität während der Verarbeitung -Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Prozess-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Qualifikationen:
-gerne abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/ Zerleger oder entsprechende Arbeitserfahrung in fleischverarbeitenden Betrieben -Quereinsteiger sind willkommen -Teamfähigkeit, Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten -Deutschkenntnisse von Vorteil, nicht Bedingung -Flexibilität und Belastbarkeit - PC Kenntnisse - Bewerber*innen mit langjähriger Berufserfahrung sind willkommen ( im Bereich Zuschnitt von Fleischwaren)

Standorte

Rostock (DE)
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