F&B Manager (m/w/d)
09.11.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
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F&B Manager (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 09.11.2024
Anzeigeninhalt:
09.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
F&B Manager (m/w/d)
Aufgaben:
- Leiten und Koordinieren des gesamten F&B Bereichs
- Verwaltung des täglichen Personalbedarfs
- Überwachung der gesamten F&B Kosten
- Aufstellung des wöchentlichen Dienstplanes und des Urlaubplanes
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Konkurrenzanalysen und die Ausarbeitung von Konzepten im F&B Bereich
Qualifikationen:
- Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Führungskompetenzen & ausgezeichnete Fachkompetenz in Speisen und Getränken
- Selbständigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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