Commis de Cuisine (m/w/d)
07.05.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Rottach-Egern (DE)
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Commis de Cuisine (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Rottach-Egern (DE)
Aktualität: 07.05.2024
Anzeigeninhalt:
07.05.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Rottach-Egern (DE)
Commis de Cuisine (m/w/d)
Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort
Mise en Place-Tätigkeiten und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen
Unterstützen des Chef de Partie / Demi Chef de Partie
Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege
Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
Erste Erfahrung in der Küchenorganisation und in der Speisen-Produktion
Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien
Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
Standorte