Commis de Cuisine (m/w/d) - OPENING Novotel Hamburg Central Station
12.11.2024
Nemo Hotels
Hamburg (DE)
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Commis de Cuisine (m/w/d) - OPENING Novotel Hamburg Central Station
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Informationen zur Anzeige:
Commis de Cuisine (m/w/d) - OPENING Novotel Hamburg Central Station
Nemo Hotels
Hamburg (DE)
Aktualität: 12.11.2024
Anzeigeninhalt:
12.11.2024, Nemo Hotels
Hamburg (DE)
Commis de Cuisine (m/w/d) - OPENING Novotel Hamburg Central Station
Aufgaben:
Als Commis de Cuisine (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei.
Unterstützung des/der Demi Chef*in de Partie
Zubereitung und Anrichten von Speisen
Bereistellen des Mise-en-place
Überprüfung der Waren und Warenbestände
Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Pflege der Arbeitsbereiche
Qualifikationen:
Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich
Erfahrungen in einer vergleichbaren Position,
Gute Deutsch und Englischkenntnisse
Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen
Standorte