Als Commis de Cuisine (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei. Unterstützung des/der Demi Chef*in de Partie Zubereitung und Anrichten von Speisen Bereistellen des Mise-en-place Überprüfung der Waren und Warenbestände Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP Pflege der Arbeitsbereiche